ほうれん草のチーズソテー

今日の簡単お料理は、「ほうれん草のチーズソテー」です。
(材 料)ほうれん草、しめじ、あらびきウインナー、ピザ用ミックスチーズ
(作り方)ほうれん草を4cmぐらいに切ります。しめじは小房に分けます。
ウインナーは斜め切り。
フライパンに油を引いてほうれん草、しめじ、ウインナーを炒めます。
塩、コショウで味を付けてミックスチーズを加えてひと混ぜすると出来上がり。
生協のレシピに載っていたんだけど、10分で作れて子供たちも「おいし~」と大喜びの一品でした。
そうそうチキンライスを作って上にかけて食べたらサイコー。
ただし熱いうちに召し上がれ!(^^)v
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by boutondore | 2005-03-25 11:17 | 簡単料理
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